Всего добавок в категории: 45
Polydimethylsiloxane
Пеногаситель, эмульгатор, добавка, препятствующая слеживанию и комкованию.
Beeswax white and yellow
Глазирователь, разделитель.
Candelilla wax
Глазирователь.
Carnauba wax
Глазирователь.
Shellac
Глазирователь. Призводится из насекомых.
Mineral oil food grade
Глазирователь, разделитель, герметик.
Petrolatum
Глазирователь, разделитель, герметик.
Petroleum wax
Микрокристаллический воск (Microcrystalline wax), Парафиновый воск (Paraffin wax). Глазирователь, разделитель, герметик.
Benzoin gum
Глазирователь.
Rice bran wax
Глазирователь.
Spermaceti wax
Глазирователь.
Wax esters
Глазирователь.
Lanolin
Глазирователь.
Cysteine, L-, and its hydrochlorides - sodium and potassium salts
Улучшитель муки и хлеба. Производится из волос человека, шерсти животных и пера курицы.
Cystine, L-, and its hydrochlorides -sodium and potassium salts
Улучшитель муки и хлеба. Производится из волос человека, шерсти животных и пера курицы.
Azodicarbonamide
Улучшитель муки и хлеба.
Carbamide (urea)
Текстуратор.
Benzoyl peroxide
Улучшитель муки и хлеба, консервант.
Calcium peroxide
Улучшитель муки и хлеба.
Argon
Пропеллент, упаковочный газ.
Gellium
Пропеллент, упаковочный газ.
Dichlorodifluoromethane
Пропеллент, хладагент.
Nitrogen
Газовая среда для упаковки и хранения, хладагент.
Nitrous oxide
Пропеллент, упаковочный газ.
Butane
Пропеллент.
Isobutane
Пропеллент.
Propane
Пропеллент.
Chloropentafluoroethane
Пропеллент.
Octafluorocyclobutane
Пропеллент.
Oxygen
Пропеллент, упаковочный газ.
Acesulfame potassium
Подсластитель.
Aspartame
Подсластитель, усилитель вкуса и аромата. Не рекомендуется беременным женщинам и кормящим матерям. Противопоказан при фенилкетонурии.
Cyclamic acid and Na, К, Са salts
Подсластитель.
Isomalt, isomaltitol
Подсластитель, добавка, препятствующая слеживанию и комкованию, наполнитель, глазирующий агент.
Saccharin and Na, К, Са salts
Подсластитель.
Sucralose (Trichlorogalactosucrose)
Подсластитель.
Thaumatin
Подсластитель, усилитель вкуса и аромата.
Glycyrrhizin
Подсластитель, усилитель вкуса и аромата.
Neohesperidine dihydrochalcone
Подсластитель.
Stevioside
Подсластитель.
Twinsweet
Подсластитель.
Maltitol and maltitol syrup
Подсластитель, стабилизатор, эмульгатор.
Lactitol
Подсластитель, текстуратор.
Xylitol
Подсластитель, влагоудерживающий агент, стабилизатор, эмульгатор.
Quillaia extracts
Пенообразователь.