Консерванты

Всего добавок в категории: 52

E200

Сорбиновая кислота

Sorbic acid

Консервант.

E201

Сорбат натрия

Sodium sorbate

Консервант.

E202

Сорбат калия

Potassium sorbate

Консервант.

E203

Сорбат кальция

Calcium sorbate

Консервант.

E209

Пара-оксибензойной кислоты гептиловый эфир

Heptyl p-Hydroxybenzoate

Консервант.

E210

Бензойная кислота

Benzoic Acid

Консервант.

E211

Бензоат натрия

Sodium benzoate

Консервант.

E212

Бензоат калия

Potassium benzoate

Консервант.

E213

Бензоат кальция

Calcium benzoate

Консервант.

E214

Пара-Оксибензойной кислоты этиловый эфир

Ethyl p-Hydroxybenzoate

Консервант.

E215

Пара-Оксибензойной кислоты этилового эфира натриевая соль

Sodium ethyl p-Hydroxybenzoate

Консервант.

E218

Пара-Оксибензойной кислоты метиловый эфир

Methyl p-Hydroxybenzoate

Консервант.

E219

Пара-Оксибензойной кислоты метилового эфира натриевая соль

Sodium methyl p-Hydroxybenzoate

Консервант.

E220

Диоксид серы

Sulphur dioxide

Консервант, антиокислитель.

E221

Сульфит натрия

Sodium sulphite

Консервант, антиокислитель.

E222

Гидросульфит натрия

Sodium hydrogen sulphite

Консервант, антиокислитель.

E223

Пиросульфит натрия

Sodium metabisulphite

Консервант, антиокислитель, отбеливающий агент.

E224

Пиросульфит калия

Potassium metabisulphit

Консервант, антиокислитель.

E225

Сульфит калия

Potassium sulphite

Консервант, антиокислитель.

E226

Сульфит кальция

Calcium sulphite

Консервант, антиокислитель.

E227

Гидросульфит кальция

Calcium hydrogen sulphite

Консервант, антиокислитель.

E228

Гидросульфит (бисульфит) калия

Potassium bisulphite

Консервант, антиокислитель.

E230

Дифенил

Diphenyl

Консервант.

E231

Орто-Фенилфенол

orto-phenylphenol

Консервант.

E232

Орто-Фенилфенола натриевая соль

О-Phenylphenol Sodium

Консервант.

E234

Низин

Nisin

Консервант.

E235

Пимарицин, Натамицин

Pimaricin, natamycin

Консервант.

E236

Муравьиная кислота

Formic acid

Консервант.

E237

Формиат натрия

Sodium formate

Консервант.

E238

Формиат кальция

Calcium formate

Консервант.

E239

Гексаметилентетрамин

Hexamethylene tetramine

Консервант.

E241

Гваяковая камедь

ОЦМ guaicum

Консервант.

E242

Диметилдикарбонат (Велькорин)

Dimethyl dicarbonate

Консервант.

E249

Нитрит калия

Potassium nitrite

Консервант, фиксатор окраски.

E250

Нитрит натрия

Sodium nitrite

Консервант, фиксатор окраски.

E251

Нитрат натрия

Sodium nitrate

Консервант, фиксатор окраски.

E252

Нитрат калия

Роtаssiuм nitrate

Консервант, фиксатор окраски.

E260

Уксусная кислота ледяная

Acetic acid glacial

Консервант, регулятор кислотности.

E261

Ацетаты калия

Potassium acetates

Ацетат калия (Potassium acetate), Диацетат калия (Potassium diacetate). Консервант, регулятор кислотности.

E262

Ацетаты натрия

Sodium acetates

Ацетат натрия (Sodium acetate), Диацетат натрия (Sodium diacetate). Консервант, регулятор кислотности.

E263

Ацетат кальция

Calcium acetates

Консервант, стабилизатор, регулятор кислотности.

E264

Ацетат аммония

Ammonium acetate

Регулятор кислотности.

E265

Дегидрацетовая кислота

Dehydro acetic acid

Консервант.

E266

Дегидрацетат натрия

Sodium dehydroacetate

Консервант.

E270

Молочная кислота L-, D-, и DL-

Lactic acid,L-, D- and DL-

Регулятор кислотности.

E280

Пропионовая кислота

Propionic acid

Консервант.

E281

Пропионат натрия

Sodium propionate

Консервант.

E282

Пропионат кальция

Calcium propionate

Консервант.

E283

Пропионат калия

Potassium propionate

Консервант.

E290

Диоксид углерода

Carbon dioxide

Газ для насыщения напитков.

E296

Яблочная кислота

Malic acid, DL-

Регулятор кислотности.

E297

Фумаровая кислота

Fumaric acid

Регулятор кислотности.