Красители

Всего добавок в категории: 49

E100

Куркумины

Curcumins

Натуральный краситель из Curcuma longa и других видов. Турмерик (Turmeric) - порошок корневища куркумы.

E101

Рибофлавины

Riboflavins

Натриевая соль рибофлавин 5-фосфат (Riboflavin 5-phosphate sodium). Краситель.

E102

Тартразин

Tartrazine

Краситель.

E103

Алканет, Алканин

Alkanet

Краситель.

E104

Желтый хинолиновый

Quinoline Yellow

Краситель.

E107

Желтый 2G

Yellow 2G

Краситель.

E110

Желтый «солнечный закат»

Sunset Yellow FCF

Краситель.

E120

Кармины

Carmines

Краситель. Производится из насекомых.

E122

Азорубин, Кармуазин

Azorubine

Краситель.

E124

Понсо 4R, Пунцовый 4R

Ponceau 4R

Краситель.

E128

Красный 2G

Red 2G

Краситель.

E129

Красный очаровательный АС

Allura red AC

Краситель.

E131

Синий патентованный V

Patent blue V

Краситель.

E132

Индигокармин

Indigotine

Краситель. Может быть животного происхождения.

E133

Синий блестящий FCF, бриллиантовый голубой FCF

Brilliant blue FCF

Краситель.

E140

Хлорофилл

Сhlоrорhill

Краситель.

E141

Хлорофилла медные комплексы

Copper Chlorophylls

Хлорофилла комплекс медный (Chlorophyll copper complex), Медного комплекса хлорофиллина натриевая и калиевая соли (Chlorophyllin copper complex, sodium and potassium salts). Краситель.

E142

Зеленый S

Green S

Краситель.

E143

Зеленый прочный FCF

Fast green FCF

Краситель.

E150a

Сахарный колер I простой

Caramel I - Plain

Краситель.

E150b

Сахарный колер II, полученный по «щелочно-сульфитной» технологии

Caramel II - Caustic sulphite process

Краситель.

E150c

Сахарный колер III, полученный по «аммиачной» технологии

Caramel III - Ammonia process

Краситель.

E150d

Сахарный колер IV, полученный по «аммиачно-сульфитной» технологии

Caramel IV - Ammonia-sulphite process

Краситель.

E151

Черный блестящий PN, бриллиантовый черный PN

Brilliant black PN

Краситель.

E152

Уголь

Carbon black (hydrocarbon)

Краситель.

E153

Уголь растительный

Vegetable carbon

Краситель.

E155

Коричневый HT

Brown HT

Краситель.

E160a

Каротины

Carotenes

Бета-Каротин синтетический (Beta-carotene synthetic). Экстракты натуральных каротинов (Natural extracts). Краситель.

E160b

Аннато экстракты

Annato extracts

Краситель.

E160c

Маслосмолы паприки

Paprika oleoresins

Краситель.

E160d

Ликопин

Lycopene

Краситель.

E160e

бета-Апокаротиновый альдегид

Beta-apo-carotenal

Краситель.

E160f

бета-апо-8-каротиновой кислоты метиловый или этиловый эфиры

Beta-apo-8@-carotenoic Acid, Methyl or ethyl ester

Краситель.

E161a

Флавоксантин

Flavoxanthin

Краситель.

E161b

Лютеин

Lutein

Краситель.

E161c

Криптоксантин

Kryptoxanthin

Краситель.

E161d

Рубиксантин

Rubixanthin

Краситель.

E161e

Виолоксантин

Violoxanthin

Краситель.

E161f

Родоксантин

Rhodoxanthin

Краситель.

E161g

Кантаксантин

Canthaxanthin

Краситель.

E162

Красный свекольный

Веет red

Краситель.

E163

Антоцианы

Anthocyanins

Экстракт из кожицы винограда (Grape skin extract), Экстракт из черной смородины (Blackcurrant extract). Краситель.

E170

Карбонаты кальция

Calcium carbonates

Карбонат кальция (Calcium carbonate), Гидрокарбонат кальция (Calcium hydrogen carbonate). Поверхностный краситель, добавка, препятствующая слеживанию и комкованию, стабилизатор.

E171